原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、地方羊骨头1副、小吃粉丝10克，绝西馍5个（每碗1个），安羊葱花适量。肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法干姜、地方草果、小吃盐、绝西花椒、安羊小茴香各适量。肉泡

　　（2）白矾、做法盐、地方料酒、小吃味精、绝西芝麻油各适量。

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块、冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，捞出砸断。

　　2、大锅内加水烧沸后，下入羊骨头，水始终保持滚沸，大火熬1小时，撇去浮沫，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅，稍后下白矾。

　　3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中，再加入盐、料酒、味精，旺火煮2分钟，淋入芝麻油，盛入碗内，肉片放在馍上，撒上葱花即成。

• ·山西6个项目入围博物馆展览“十大精品”
• ·男子因售破解Switch被判刑罚款 这是日本首例！
• ·人教版七年级上册六单元作文：《伊甸园里》是神往的天堂
• ·3场3球！梅州客家前锋杨超声当选中超联赛2月、3月最佳球员
• ·巴特勒因伤缺席今日比赛 库明加顶替进入先发
• ·二年级作文：《小鸟学飞翔》
• ·3场3球！梅州客家前锋杨超声当选中超联赛2月、3月最佳球员
• ·朱婷餐饮碧咸虾酱 日媒愤怒大谷翔平被注商标
• ·赵勇：中国女排想保持在世界前列 必须坚持快速多变的打法
• ·操作系统后门疑被激活，起底美国特工对亚冬会网络攻击链条
• ·三河市公安局“警徽改色”再引质疑，官方拒绝回应
• ·《星空》开发者：部分星球空旷是刻意设计 并不无聊
• ·省财政安排50.54亿元保障“一泓清水入黄河”
• ·新房子实用装修设计方法 装修设计注意事项
• ·辽宁加时险胜新疆拔头筹！威尔斯29分+3分绝平 赵继伟砍33分
• ·简短充满幸福感的短句 幸福气息爆棚的文案